Quelle est la distance recommandée entre un comptoir de cuisine et un îlot de cuisine?

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Une des considérations essentielles dans la planification d’une cuisine est le bon espacement des choses. Il est important de disposer d'un espace de travail et de travail suffisant entre un îlot de cuisine et les comptoirs. Les directives élaborées par la National Kitchen and Bath Association offrent une solution à ce dilemme.

crédit: moodboard / moodboard / Getty ImagesUne île bien placée améliore le flux de travail dans la cuisine.

Les directives de la NKBA

Au moins 36 pouces doivent être prévus pour les passerelles entre une île et un comptoir. Si le comptoir contient une zone de travail et des appareils tels qu'un évier, une cuisinière ou un lave-vaisselle, le couloir de travail doit avoir une largeur de 42 à 48 pouces. Si l’un des côtés de l’île sert de comptoir-repas, il devrait y avoir un espace de 36 à 44 pouces pour permettre l’allocation des places plus la passerelle.

Appliquer les lignes directrices

Les cuisines utilisées par un cuisinier solitaire fonctionnent souvent bien avec un espacement plus étroit, tandis que les familles plus grandes ou les cuisiniers multiples peuvent nécessiter des allées de travail plus larges de 48 pouces. La taille et la mise en page sont d'autres considérations. Les cuisines d'office peuvent être si étroites que soustraire les distances entre l'allée piétonnière et les allées de travail de l'espace au sol laisserait 6 à 12 pouces pour une île, ce qui est trop petit pour être pratique. Pour cette raison, les îles fonctionnent généralement mieux dans les cuisines en forme de L ou en U.

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