Tout le monde aime les figues sucrées et savoureuses, que ce soit dans une figue Newton ou sur un biscuit au fromage de chèvre. Ce fruit inhabituel est étonnamment facile à cultiver. Il existe différentes variétés et ils aiment être dans le sol et dans des pots. Par conséquent, peu importe où vous vivez, vous pouvez probablement faire pousser et faire prospérer un figuier.
Acheter un figuier
Tout d'abord, vous devez acheter un arbre. Ils sont vendus dans une grande variété de pépinières et de grandes chaînes comme Lowe's et Home Depot. En fonction de la taille de l'arbre et de la variété de figue, vous pouvez acheter une plante à partir de 10 $ à 117 $.
Sélectionnez une variété
Les figues Black Mission sont l’une des variétés de figuier les plus populaires. Celles-ci sont le plus souvent cultivées en Californie et ont une peau sombre, une chair rosâtre et une saveur riche. La figue brune est une figue plus résistante au froid. Le nom ne semble pas très appétissant, mais les figues sont douces et riches et ont la peau brune et la chair rose. Une figue blanche populaire est le Excel. Ces figuiers sont très rustiques et peuvent s’adapter à un large éventail de climats.
Votre zone climatique déterminera le meilleur figuier pour vous. Les États-Unis et le Canada comprennent 11 zones de plantation basées sur le climat. Plus le nombre est élevé, plus la température des plantes en croissance dans la région est élevée. Si vous habitez dans les zones 1 à 7, vous devriez pouvoir planter un figuier à l'extérieur. Votre pépinière locale peut vous conseiller sur la variété particulière de votre région.
Si vous habitez au nord de la zone sept, plantez votre figuier dans un récipient que vous pourrez emporter à l'intérieur. Les figues ont besoin de beaucoup de soleil, alors si vous vivez dans un endroit froid et nuageux, un figuier peut ne pas survivre.
Plantez votre figuier dans le sol
Si vous vivez dans un climat assez chaud pour planter votre arbre à l'extérieur, trouvez un endroit ensoleillé, à l'abri du vent. Creusez un trou en forme de cône assez profond pour recouvrir la motte de racines. Détachez un peu les racines en frottant légèrement la motte de racines avant de la poser dans le sol. De cette façon, les racines se retrouveront plus rapidement dans le sol. Remplissez le trou avec de la terre et tassez fermement, puis arrosez abondamment pour donner un bon départ à la plante. Ne fertilisez pas l'arbre lorsque vous le plantez.
Plantez votre figuier dans un pot
Si vous devez utiliser un récipient pour votre figuier, assurez-vous que votre pot est bien drainé. Certains pots sont dotés de trous de drainage intégrés, mais il est parfois nécessaire de percer un couple dans le fond. Assurez-vous également que le conteneur est plus gros que celui dans lequel se trouve actuellement l’arbre. Vous voulez que les racines aient de la place pour s’étaler.
Ensuite, remplissez le fond du pot avec de la terre. C’est là que les racines se répandront, alors assurez-vous de leur laisser de la place. Retirez le figuier de son pot actuel et déposez-le dans le nouveau récipient. Remplissez les côtés autour de l'arbre avec de la terre et tasser dessus, puis arroser abondamment.
Votre figuier aura besoin d'environ huit à dix heures de soleil par jour, alors assurez-vous de trouver un endroit propice à sa réalisation. Ils préfèrent le soleil du matin, alors réfléchissez-y lorsque vous déterminez l'emplacement de votre nouveau figuier.
Prendre soin de votre figuier
Arrosage: Pendant les deux premières années, vous devrez arroser votre figuier dès qu'il sera sec. Les sols mal drainés peuvent tuer un figuier. Si vous pensez que le sol ne se draine pas bien, montez-le à plus de 12 pouces autour de la base de l'arbre. Une fois que votre arbre est bien établi, il aura besoin de très peu d’eau, mais un arrosage suffisant est crucial au cours des deux premières années.
Élagage: Vous pouvez garder un figuier à n'importe quelle taille que vous désirez si vous le taillez. Ou, si vous le laissez courir à l’état sauvage, il peut atteindre une hauteur de 10 mètres dans des conditions saines. Si votre figue est dans un récipient, il faudra l'élaguer. Ne taillez pas un arbre lorsqu'il est en fleurs ou lorsqu'il y a des figues qui y poussent. Il est préférable d'élaguer après la cueillette des figues.
Fertilisation: La plupart des figuiers n'ont pas besoin d'engrais. En fait, trop peut nuire à la qualité du fruit. Toutefois, si votre figue est dans un récipient, ajoutez un peu d’engrais pour arbres fruitiers au sol plusieurs fois par an.
Récoltez vos figues
Laissez les figues mûrir sur l'arbre avant de les cueillir. Certains arbres produisent deux récoltes par an, au printemps et à l'automne. Vous pouvez vérifier si une figue est prête à être récoltée en la pressant légèrement. Si c'est légèrement mou, choisissez-le. Ensuite, préparez un délicieux festin de figues et invitez vos amis à partager la récolte.
