Magnalite fabrique des rôtissoires en aluminium avec des couvercles pour la cuisson de gros repas dans un seul récipient. La société fabrique des rôtissoires de 15 et 18 pouces conçus pour résister à des températures de four pouvant atteindre 350 degrés Fahrenheit. Les torréfacteurs sont conçus pour chauffer uniformément de tous les côtés pour une cuisson plus efficace. Les torréfacteurs Magnalite sont couramment utilisés pour rôtir des dindes entières ou un grand rôti de légumes, par exemple.
Étape 1
Rincez la casserole et le couvercle pour éliminer toute poussière qui aurait pu se déposer sur la Magnalite depuis la dernière utilisation.
Étape 2
Préchauffez le four à une température ne dépassant pas 350 degrés Fahrenheit pour le rôtir. Si vous devez cuisiner à des températures plus élevées, utilisez un récipient différent de celui de la Magnalite.
Étape 3
Insérez le plateau perforé au fond du torréfacteur. La lèchefrite retient les aliments au fond du torréfacteur, permettant ainsi à la graisse et à la graisse de tomber.
Étape 4
Placez les aliments dans le torréfacteur, couvrez avec le couvercle et glissez-les dans le four. En fonction de la taille de votre four, vous devrez peut-être retirer l'une des grilles pour que le torréfacteur convienne. Tirez la grille et soulevez-la pour la sortir du four.
Étape 5
Faites griller les aliments dans la Magnalite selon votre recette. Retirez le couvercle de la Magnalite pendant les 30 dernières minutes de cuisson pour faire dorer les aliments à l'intérieur. Si vous voulez, par exemple, obtenir une couleur attrayante et dorée sur une dinde des vacances, retirez le couvercle pendant la dernière demi-heure de cuisson.
Étape 6
Retirez le torréfacteur du four en tenant les deux poignées latérales tout en portant des gants chauds.
