crédit: Sonny Figueroa, © 2018 THE NEW YORK TIMESLe choix des verres à pied pour chaque cépage n'intéresse pas le critique de vin anglais Jancis Robinson. Sa ligne comprend un seul verre à vin soufflé à la bouche avec un bol généreux et une forme de tulipe légèrement effilée qui, dit-elle, peut servir à n'importe quoi: champagne, vins blancs et rouges, sherries et ports. Le verre contient environ 15,5 onces, mais 4 onces buvables le rempliront au maximum. C'est confortable à saisir, à faire tourner et à boire. (Il y a un verre à eau sans tige de la même forme.) Pourtant, en ce qui concerne les carafes, Robinson ne pense pas qu'une taille unique convient à tous. Il existe une large carafe de vin jeune qui exposera le liquide à plus d’air et l’adoucira, et une autre plus étroite pour les vins plus anciens, conçue pour aider à conserver le fruit et l’arôme fragiles. La ligne - conçue par Richard Brendon de Londres - est sans plomb et va au lave-vaisselle.
Collection Jancis Robinson, 56 $ pour le verre à vin, 48 $ pour le verre d'eau, 152 à 200 $ pour les carafes, richardbrendon.com.
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