Les avocats sont originaires du Mexique et d'Amérique centrale; dans la plupart des cas, elles poussent dans les zones 9 à 11 de la Carte de la rusticité des plantes du Département de l’agriculture des États-Unis. L'Alabama s'étend des zones de rusticité des plantes USDA 7 à 8, qui peuvent être un peu trop froides pour la plupart des types d'avocats. Si vous vivez dans une région de l'Alabama appartenant à la zone de rusticité 8 de l'USDA, vous pouvez faire pousser des avocats mexicains résistants à 19 degrés Fahrenheit; cependant, vous devez protéger l’avocat.
Étape 1
Déterminez le meilleur emplacement pour votre avocatier. Choisissez une zone de votre cour qui fait face au sud ou à l’ouest et qui n’est pas exposée au gel. Choisissez un emplacement près d'une clôture ou d'un mur pour une protection accrue contre le vent. Travailler 12 à 18 pouces de compost dans le sol à une profondeur d'environ 2 pieds. Les avocats ont besoin de soleil complet ou partiel et d'un sol bien drainé pour prospérer.
Étape 2
Plantez l'arbre au printemps une fois que le temps se réchauffe à environ 70 degrés Fahrenheit. Creusez un trou pour l'avocatier d'environ 2 pieds de profondeur et 3 pieds de large. Placez l'avocatier dans le trou et remplissez le trou avec de la terre. Arrosez bien l’arbre pendant 15 minutes pour que le sol s’installe autour de ses racines.
Étape 3
Ajouter 3 à 4 pouces de paillis autour de la base de l'avocatier. Arrosez l'arbre pendant 15 à 20 minutes toutes les une à deux semaines s'il n'y a pas eu de pluie.
Étape 4
Saupoudrer 1/4 lb d'engrais 10-10-10 autour de la base de l'arbre d'un mois. Augmenter la quantité d'engrais à 1 lb lorsque l'arbre est âgé d'un an. Fertiliser l'arbre chaque année au printemps avant sa floraison.
Étape 5
Enveloppez le tronc de l'avocatier dans des couvertures et attachez-le avec de la ficelle. Drapez le reste de la canopée avec des couvertures et placez un ou deux radiateurs autour de la base de l'arbre par temps froid, avec des températures inférieures à 20 degrés Fahrenheit. Enlevez les couvertures lorsque le temps est au-dessus de zéro.
Étape 6
Récoltez les fruits une fois qu'ils sont complètement développés. Les avocats mûriront après une à deux semaines.
