Ajoutez à la cuisine: Le livre de cuisine de Well + Good fera de la cuisine votre pièce préférée de votre maison

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C'est la vieille question du dîner: est-ce que je veux quelque chose de rapide, sain ou délicieux? Décider entre les trois n'est jamais facile, mais souvent notre réalité. (Jusqu'à maintenant.)

En ligne ou au comptoir, le site Web de santé et de bien-être Well + Good (et notre marque soeur!) Propose une toute nouvelle initiative. Titré Bien + Bien: 100 recettes santé + Conseils d'experts pour une vie meilleure, le livre de cuisine contient plus d’une centaine de recettes santé pour tous les niveaux de chefs à la maison, quelles que soient vos restrictions alimentaires. La meilleure partie? C'est vraiment un travail d'amour collaboratif à travers tout l'espace de bien-être, avec des contributions de recettes de personnalités telles que Lea Michele, Venus Williams, Marie Kondo et Padma Lakshmi. Chaque recette a été testée et testée par le personnel Well + Good pour s’assurer qu’elle était facile pour le chef de tous les jours, sans perdre en saveur.

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«Ce que j'aime le plus, c’est que chaque recette fait partie intégrante de la vie de chaque contributeur, et ce de tout son cœur», explique Emily Laurence, rédactrice en chef du magazine Food Well + Good. "Ce sont leurs recettes simples et incontournables qu'ils font pour les gens qu'ils ont toujours aimés - pas quelque chose qu'ils ont fait une fois pour Instagram."

Et cela a du sens; dans la mesure où chaque contributeur a été invité à inclure une seule recette, il a dû choisir son préféré. Ainsi, vous obtenez des choses comme la pizza aux truffes au parmesan de Lea Michele, le Jalapeño Vegan Burrito de Venus Williams, et le Tahini Fudge de Gabrielle Bernstein - une eau bien arrosée - aux côtés d'un rhum à la noix de coco Colada, de crêpes pomme-cannelle et de boulettes de Tofu-Pea.

Leur espoir est de créer une ressource pour naviguer dans le monde en constante expansion et souvent déroutant du bien-être et de la saine alimentation, tout en offrant une couverture de livre de cuisine élégante et prête à l'emploi, que nous ne serions certainement pas opposés à ce que notre cuisine. Intéressé à le vérifier? Il est disponible à la vente sur Amazon en ce moment.

(Maintenant, excusez-nous, nous sommes sur le point de relever le défi de Julie et Julia de réaliser chaque recette de ce livre…)