Les tables de cuisson en verre créent une apparence distinctive dans la cuisine et présentent l'avantage d'être faciles à nettoyer. Comme pour les tables de cuisson en céramique similaires, vous devez faire attention lorsque vous choisissez une batterie de cuisine, car une batterie de cuisine inadéquate peut rayer ou endommager la surface de la table de cuisson. T-fal est une marque de batterie de cuisine populaire, mais toutes les batteries de cuisine T-fal ne sont pas recommandées pour une utilisation sur des tables de cuisson de classe.
Tous les ustensiles de cuisson ne conviennent pas aux tables de cuisson en verre.Tables de cuisson en verre
Les tables de cuisson en verre chauffent par induction, en utilisant des ondes magnétiques ou un ruban métallique pour chauffer la batterie de cuisine directement au lieu de chauffer un brûleur situé sous la batterie de cuisine. La table de cuisson elle-même est constituée de verre trempé ou d’un mélange de verre et de céramique. Bien que les tables de cuisson en verre résistent à la température et au poids rencontrés lors de la cuisson normale, elles peuvent être rayées par des ustensiles à fond rugueux ou brisées si elles sont trop lourdes.
Batterie de cuisine T-Fal
La batterie de cuisine T-fal est conçue pour permettre une cuisson uniforme dans les versions en acier inoxydable et antiadhésif. Destinée à être à la fois esthétique et très fonctionnelle, la plupart des ustensiles de cuisine T-fal offrent des fonctionnalités telles que des indicateurs intégrés indiquant que la casserole a été préchauffée et une résistance aux températures du four. Certains ustensiles de cuisine T-fal peuvent être utilisés sans problème sur les tables de cuisson en verre, mais tous les modèles T-fal ne sont pas conçus pour être utilisés sur du verre.
Batterie de cuisine antiadhésive
Les types de batterie de cuisine antiadhésif T-fal ne sont pas destinés à être utilisés sur des tables de cuisson en verre. La plaque métallique intégrée dans la partie inférieure de la batterie de cuisine peut potentiellement rayer la table de cuisson, ce qui provoquerait le détachement du revêtement en émail et sa fusion avec la surface en verre. Ceci est un danger potentiel avec toutes les variétés de batterie de cuisine T-fal qui comportent un revêtement de couleur antiadhésif et émaillé.
Batterie de cuisine en acier inoxydable
Les batteries de cuisine en acier inoxydable peuvent être utilisées sans problème sur les tables de cuisson en verre, car elles sont conçues pour être utilisées sur toutes les surfaces de la cuisinière, y compris les tables de cuisson à induction en verre. Lorsqu'il est utilisé correctement, l'acier inoxydable T-fal ne causera aucun dommage à la surface du verre. Des dommages peuvent encore se produire si la batterie de cuisine tombe sur le verre ou est traînée sur la cuisinière, bien que cela puisse se produire avec toutes les marques de batterie de cuisine.
