Bien que la vigne grimpante de Virginie (Parthenocissus quinquefolia), parfois appelée woodbine, contienne des substances toxiques, la gravité des substances chimiques présentes dans la plante n’a pas été déterminée. Dans l’attente d’une enquête plus approfondie, la US Food and Drug Administration recommande aux jardiniers d’être informés du potentiel toxique de la vigne vierge.
credit: Tomasz NiewAgAowski / iStock / Getty ImagesLa plante liane de Virginie étouffe les plantes aussi facilement qu'elle étouffe les bâtiments.La description
La vigne vierge est une vigne ligneuse et feuillue, originaire de vastes régions de l’est de l’Amérique du Nord, qui pousse dans les zones de rusticité 3 à 9 du département de l’Agriculture des États-Unis. 50 pieds sur les murs de pierre, de brique ou de bois.
La plante est couramment utilisée comme couverture de sol pour contrôler l'érosion sur les pentes. Il est également cultivé pour dissimuler les amas de roches, les souches et les autres sources de pollution visuelle et pour couvrir les tonnelles, les clôtures, les treillis et les murs.
Les feuilles cachent généralement des grappes de petites fleurs de vigne vierge de couleur blanc verdâtre qui apparaissent au printemps. Les fleurs produisent ensuite de petites baies noires ou bleu foncé. Alors que les oiseaux sont attirés par les baies, ils peuvent être dangereux si un enfant les consomme en quantité.
Les feuilles de Virginie ressemblent superficiellement à celles de l'herbe à puce hautement toxique (Toxicodendron radicans, zones USDA 4 à 10). L'herbe à la puce fait pousser les feuilles par groupes de trois. La vigne vierge pousse les feuilles par groupes de trois. Le Centre pour la faune Lady Bird Johnson de l’Université du Texas cite une comptine pour aider à distinguer les deux: "Trois feuilles, qu’il en soit; feuilles de cinq, qu’elles prospèrent."
Les feuilles de vigne vierge ressemblent également à celles du ginseng américain (Panax quinquefolius, zones USDA 4 à 8). Les feuilles des deux plantes ont cinq folioles, trois grandes et deux petites, réunies en un point. La différence critique est que les trois grandes folioles du ginseng sont reliées au point central par de petites tiges appelées pétiolules. Les dents sur les bords de la vigne vierge sont plus grandes que les petites et fines dents sur le bord des feuilles de ginseng. Ni les feuilles ni d'autres parties du ginseng américain ne sont considérées comme toxiques.
Preuve de toxicité
La FDA cite un rapport selon lequel un enfant de l'Oregon est tombé violemment malade et est décédé après avoir mangé une grande quantité de baies de vigne vierge. Les baies auraient été la cause probable du décès. La FDA cite un autre rapport selon lequel des enfants qui avaient mâché des feuilles de Virginia Creeper ont commencé à vomir puis se sont effondrés dans un état de stupeur de deux heures.
La vigne vierge contient de l’oxalate de calcium, appelé généralement acide oxalique, sous forme de cristaux irritants en forme d’aiguilles appelés raphides. Les feuilles et les baies de la vigne vierge contiennent de grandes quantités de raphides qui peuvent irriter la peau de certaines personnes.
Deux onces d'acide oxalique suffisent pour tuer un humain. Le fait que la vigne vierge contienne ou non de l'acide oxalique à l'état libre ou pur n'a pas été déterminé.
Mise en garde
Si vous présentez des éruptions cutanées, des maux d'estomac, des vertiges ou d'autres symptômes d'empoisonnement après avoir touché ou mangé des parties de la vigne vierge, appelez votre médecin immédiatement ou appelez le service d'assistance téléphonique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, le National Poison Control Center (centre antipoison), au 1-800-222-1222. Un service d'assistance téléphonique transférera votre appel au centre antipoison le plus proche de chez vous.
Potentiel invasif
Comme toutes les vignes grimpantes, la vigne vierge est potentiellement envahissante. Une fois qu’il est établi, il est difficile à contrôler, grimper sur tout ce qu’il rencontre, y compris les arbustes et les arbres. Il tue lentement les plantes en les étouffant et en les privant de soleil.
La vigne vierge est difficile à enlever une fois installée sur un mur et doit être taillée régulièrement pour éviter toute propagation incontrôlée.
