L'acide citrique a reçu son nom parce qu'il a d'abord été découvert dans des agrumes tels que les citrons, les oranges et les limes. Cet acide donne à ces fruits leur goût acidulé. L'acide citrique est utilisé dans plusieurs méthodes pour nettoyer les métaux.
crédit: Anna Kucherova / iStock / Getty ImagesCitrus.Corrosion des métaux
crédit: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesCorrosion métallique.Les acides forts corrodent les métaux rapidement. Les acides forts réagissent en oxydant un métal, transformant un métal élémentaire pur en un oxyde de métal. L'ajout d'acide fort au fer élémentaire réagira pour produire de l'oxyde de fer ou de la rouille. Ajouter de l'acide fort au nickel crée de l'oxyde de nickel, une croûte bleu verdâtre qui apparaît sur les pièces laissées dehors sous la pluie. Les métaux précieux, tels que l'or et l'argent, résistent aux réactions d'oxydation et nécessitent un acide fort pour les convertir en leurs formes oxydes.
Élimination de la rouille
crédit: Daniel Brunner / iStock / Getty Images Enlèvement de la rouille.L'élimination de la rouille est une utilisation de l'acide citrique. Puisque l'acide citrique est un acide organique plus faible, il ne corrode pas le fer rapidement. Les solutions en vente libre d'acide citrique sont généralement proposées à faible concentration, elles sont donc plus sûres. Tremper un morceau de fer rouillé dans la solution d'acide citrique déclenche la réaction. L'acide citrique chélate l'oxyde de fer, laissant un morceau de fer propre et un chélate solide facile à éliminer.
Effets de l'eau dure
crédit: Comstock Images / Stockbyte / Getty ImagesDrain.Nettoyer les égouts, les éviers et les toilettes est également possible avec de l'acide citrique. L'eau dure contient d'autres métaux tels que le calcium et le magnésium. Ces métaux peuvent être introduits par l'eau du robinet non filtrée, ainsi que par d'autres produits ménagers. La pollution par les métaux crée des croûtes d’oxyde, des taches et des décolorations.
Tamponner l'acide
crédit: YelenaYemchuk / iStock / Getty ImagesJus de citron.Sandra Zaslow, du North Carolina Cooperative Extension Service, explique l'utilisation d'acides pour éliminer les métaux indésirables: le jus de citron contient de l'acide citrique et peut être utilisé pour nettoyer les dépôts de métal sur le verre, la croûte des tuyaux et les taches de rouille sur la porcelaine et le métal. Faire une pâte avec du jus de citron et du borax tamponne l’acide, ce qui permet de laisser le mélange sur le métal pendant plusieurs minutes sans le graver, puis de rincer la pâte.
Cuivre et alliages
crédit: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesL'acide citrique peut nettoyer le cuivre.L'acide citrique nettoie également le cuivre. La corrosion ternit également les alliages de cuivre, notamment le bronze et le laiton. Le laboratoire de recherche sur la conservation de Texas A & M explique comment nettoyer le cuivre. La corrosion du cuivre forme plusieurs composés bleu-vert avec de l'oxygène et du chlore, donnant une teinte verdâtre aux statues et aux moulages antiques. Par exemple, la Statue de la Liberté est exposée aux projections d'eau de mer, ce qui lui donne une patine verte. Du sulfure de cuivre se forme également, créant une croûte noire beaucoup moins attrayante. Les composés du cuivre sont éliminés en trempant le produit terni dans de l'acide citrique à faible concentration, mélangé à de la thiourée à faible concentration, ce qui empêche toute attaque chimique du métal.
